Лаборатория эпигеномных исследований и проектирования
Питание оказывает гораздо большее влияние на человека, чем он обычно полагает.
Продуктовая корзина среднего современного человека сильно изменилась в сторону переработанной пищи, содержащей достаточно макро-, но недостаточно микронутриентов. В попытках выровнять баланс метаболитов организм находится в «напряженном» состоянии, а после исчерпания адаптационных ресурсов наступает болезнь, нарушается качественный и количественный состав микробиоты. Употребление биологически активных веществ способно «перекрыть бреши» в питании, однако пользоваться ими нужно с умом. Более того, биологически активные добавки работают так, как задумано, только если они сохранятся в заданном виде и окажутся в нужное время в нужном месте.
Особенности
В течение разработки анализируются десятки параметров
Высокий интеллектуальный капитал лаборатории
Сотрудники руководствуются основными принципами и методами коррекции метаболизма человека
Несколько лет назад лаборатория начала осваивать новую область научной деятельности – эпигеномику
Ответственность
Работа лаборатории напоминает работу конструкторского бюро – в зависимости от назначения проектируется, создается и многосторонне испытывается разнообразный «транспорт» для биологически активных компонентов
-
Осуществление поиска наиболее эффективных решений
-
Постановка экспериментов
-
Разработка новых технологий
-
Реализация оперативного контроля и оптимизации производства