Ультрализат пептидный BB-Br на основе Bifidobacterium breve
Клеточный метабиотик, состоящий из продуктов физико-ферментативного расщепления пробиотических клеток. Продукт инактивации и физико-ферментативного расщепления клеток пробиотических бактерий Bifidobacterium breve. Стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры. Используется в качестве защиты полости рта от бактерий и для поддержки здоровой микрофлоры кожи.
Использование
-
БАД
Капсулы, таблетки, порошки -
Напитки
Сухие растворимые -
Пищевая продукция
Обогащение пищевых продуктов -
Косметика
Уникальные субстанции для создания особенных косметических средств
Описание
Ультрализат на основе Bifidobacterium breve содержит фрагменты мембран бактерий, пептиды, аминокислоты, органические кислоты (включая короткоцепочечные), полисахариды, липиды, некоторые витамины, кофакторы ферментов и другие соединения. Лизат Bifidobacterium breve обладает иммуномодулирующими, противомикробными и противоопухолевыми свойствами. Метаболиты и компоненты клеточной стенки стимулируют рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры. Прием лизатов возможен одновременно с антибиотикотерапией: они не только активируют иммунитет, но и поддерживают жизнедеятельность микрофлоры. Лизаты имеют ценные пищевые свойства, так как в своем составе содержат доступные формы биологически активных веществ, аминокислоты. Это отличный питательный субстрат – мелкие белковые фракции и полисахариды легко поглощаются бактериями кишечника и способствуют их росту. Кроме того, лизаты могут применяться в качестве защиты полости рта от бактерий и для поддержки здоровой микрофлоры кожи.
Область применения БАД (капсулы, таблетки, сыпучие формы), напитки (сухие растворимые), пищевая продукция (мясная продукция, некоторые продукты переработки молока, мороженое, детское питание, фруктовая и овощная продукция). Косметическая продукция (для поддержки здоровой микрофлоры кожи), средства для ухода за полостью рта (зубная паста, ополаскиватель и спрей-освежитель).
Возможно использование лизатов в продуктах с агрессивными факторами обработки (высокая температура, давление), а также во влажных и жидких формах продуктов (возможно содержание небольшого количества осадка).
Не является продуктом ГМО
Функции | Описание |
---|---|
Поддержание гомеостаза в кишечнике | Поддержание целостности кишечного эпителиального барьера |
Противовоспалительные свойства | Масляная кислота является предпочтительным источником энергии для клеток кишечника и обладает противовоспалительным свойством |
Антиоксидантная активность | Экзополисахариды обладают сильной антиоксидантной активностью, инактивируют мутагены |
Иммуномодулирующие свойства | Пептиды пробиотических бактерий обладают иммуностимулирующим эффектом, оказывают влияние на созревание и профиль секреции цитокинов дендритных клеток, которые представляют собой мощные антигенпрезентирующие клетки (мягкая иммуностимуляция) |
Пребиотическая активность | Экзополисахариды обладают высокой устойчивостью к пищеварению в желудочно-кишечном тракте и усиливают рост нормальной микробиоты |