Трутовик жестковолосистый (Trametes hirsuta)
Другие названия: Polyporus hirsutus, Coriolus hirsutus Грибы рода Trametes использовались на протяжении веков в традиционной медицине культур Восточной Азии. Мицелий обладает противогрибковыми, антиоксидантными и цитотоксическими свойства и может усиливать иммунную функцию.
Использование
Может использоваться в качестве пищевой и биологически активной добавки. Допускается использование в продуктах с любым способом обработки.
-
БАД
Капсулы, таблетки, порошки -
Напитки
Сухие растворимые -
Пищевая продукция
Обогащение пищевых продуктов
Описание
Trametes hirsuta обладает значительным лечебным потенциалом, основанным на нескольких группах биологически активных соединений и их синергетических эффектах.
Группы веществ | Свойства |
---|---|
Полисахариды | Иммуностимулирующее действие |
Витамины (витамины С, Р) | Обеспечивают нормальную работу иммунной и кроветворной систем, уменьшают проницаемость капилляров, улучшают кровообращение, обладают противовоспалительной активностью |
Фенольные соединения (рутин, эпикатехин, лигнаны, апигенин, бензойная кислота и др.) | антибактериальное действие, противогрибковое действие, противоглистное действие, противовоспалительное действие, антиоксидантная активность |