Технологии будущего
Каталог сырья Каталог готовой продукции

Чага (Inonotus obliquus)

Другие названия: Трутовик скошенный, Березовый гриб

Водные экстракты гриба используются в российской народной медицине. Гриб продуцирует широкий спектр вторичных метаболитов, включая фенольные соединения, меланины и тритерпеноиды ланостанового типа.

Упаковка

Выберите форму выпуска
Комбинированный пакет
Комбинированные пакеты
Комбинированные пакеты
Упаковано под вакуумом в комбинированные пакеты из алюминиевой фольги и полиэтилена. Фасовка 1 кг. Срок годности продукта при температуре до +25 ºС – 3 года.

Использование

  • БАД

    БАД

    Капсулы, таблетки, порошки
  • Напитки

    Напитки

    Сухие растворимые
  • Пищевая продукция

    Пищевая продукция

    Обогащение пищевых продуктов
  • Косметика

    Косметика

    Уникальные субстанции для создания особенных косметических средств

Описание

Соединения чаги обладают широким спектром биологической активности, включая противовирусную, антидиабетическую, антиоксидантную, антипаразитарную, иммуномодулирующую, противовоспалительную, нейропротективную и противоопухолевую. Полисахариды обладают ингибирующим действием по отношению к ВИЧ-1, к вирусу гепатита С, вирусу простого герпеса 1 типа. Полисахариды трутовика скошенного проявили активность широкой направленности по отношению к семейству герпесвирусов 1, вирусам гриппа H3N2 и H5N6, панлейкомении, перитонита. Также чагу относят к потенциальным кандидатам для создания средств против нового SARS-COV-2 вируса.

Область применения

Может использоваться в качестве пищевой добавки, биологически активной добавки, в косметике. Допускается использование в продуктах с любым способом обработки.

Не является продуктом ГМО

Группы веществ Свойства
Тритерпены Противовоспалительная активность, противораковые свойства
Фенольные соединения Антиоксидантная активность
Полисахариды (β-глюканы) Иммуномодулирующее действие
Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте Согласие на автоматический сбор и анализ ваших данных, необходимых для работы сайта и его улучшения, использование файлов cookie.